Mật ong là một thứ nguyên liệu dễ kiếm và dễ sử dụng. Đồng thời, nó cũng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Dưới đây là những lợi của mật ong đối với sức khỏe và các phương pháp để có thể tận dụng được triệt để lợi ích của mật ong:
1. Làm đẹp da
Mật ong là một chất chống oxy hoá tuyệt vời, giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ nhiều chất độc khác nhau. Ngoài ra, do tính kháng khuẩn mạnh mẽ nên nó sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng da, giúp da tươi sáng, căng tràn sức sống và luôn khỏe mạnh.
2. Hỗ trợ giảm cân
Nếu đang trong chế độ giảm cân, bạn nên loại bỏ tất cả các loại đồ ngọt có đường, trừ mật ong. Vì lượng đường có trong mật ong chứa thành phần khác với chất tạo ngọt thường.
Ít ai biết rằng khoảng 70% lượng đường của mật ong là đường tự nhiên, và chưa tới 5% còn lại là loại đường giống với đường chúng ta vẫn ăn hằng ngày.
Do đó, mật ong vẫn giải quyết được các nhu cầu thèm ngọt hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo được lượng calo hấp thụ chỉ bằng 64% so với các loại nước ngọt có gas. Đồng thời còn giúp tăng cường sự trao đổi chất, điều này rất cần thiết cho việc giảm cân.
3. Giảm cholesterol
Mật ong không có cholesterol. Ngược lại thành phần cấu tạo và vitamin của mật ong góp phần làm giảm mức cholesterol. Tiêu thụ mật ong hàng ngày rất có lợi cho việc tăng các hợp chất chống oxy hoá trong cơ thể và có thể chống lại lượng cholesterol dư thừa.
4. Bồi bổ sức khỏe tim mạch
Vitamin C, E và Pinocembrin là 2 chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời có trong mật ong. Những chất này có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở người.
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng các chất chống oxy hoá có trong mật ong có thể ngăn ngừa chứng hẹp động mạch gây suy tim, suy giảm trí nhớ, hoặc nhức đầu. Vì vậy, uống một ly nước với vài muỗng mật ong mỗi ngày sẽ là một biện pháp tốt để ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
5. Cải thiện trí nhớ
Các nghiên cứu khác đã cho thấy khả năng chống lại stress của mật ong, khôi phục lại hệ thống phòng chống oxy hóa của tế bào, và kết quả là cải thiện trí nhớ . Ngoài ra, canxi chứa trong mật ong dễ dàng được não hấp thụ, đem lại lợi ích cho các quá trình hoạt động, chuyển hóa của não bộ.
6. Tăng chất lượng giấc ngủ
Đường chứa trong mật ong làm tăng lượng insulin trong máu, giúp giải phóng serotonin. Serotonin được chuyển hóa thành melatonin, một loại hooc-môn giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn.
7. Tốt cho hệ tiêu hóa
Mật ong là một chất khử trùng mạnh, do đó bạn nên ăn một thìa mật ong mỗi sáng khi dạ dày còn rỗng. Phương pháp đơn giản này sẽ giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh khác nhau liên quan đến đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, khi mật ong đi qua dạ dày, nó sẽ giúp tiêu diệt vi trùng và chữa lành các vết thương nhỏ trong niêm mạc.
8. Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress
Điều này nghe có vẻ kỳ quặc, nhưng thực tế đúng là vậy. Mật ong giúp làm dịu các dây thần kinh và giảm bớt mệt mỏi . Glucose chứa trong mật ong rất cần thiết cho hoạt động của các nơ-ron thần kinh. Nó được hấp thụ nhanh chóng vào trong máu, làm cho việc thư giãn và giảm các rối loạn tâm lý trở nên hiệu quả hơn.
Khi kết hợp với một loại thuốc tự nhiên khác có tính chất khử trùng và chữa bệnh mạnh mẽ như tỏi, sức mạnh của mật ong sẽ tăng lên gấp 10 lần. Hỗn hợp mật ong và tỏi sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và giúp cơ thể luôn trong tình trạng khỏe mạnh.
Dưới đây là một số công thức kết hợp giữa mật ong và tỏi để có thể mang lại lợi ích tốt nhất.
Công thức 1:
Thành phần
- 3-4 nhánh tỏi
- 1 chén mật ong tươi
- 1 bình nhỏ có nắp.
Cách làm
Tách các nhánh tỏi và loại bỏ lớp vỏ ngoài của chúng. Đặt chúng vào trong bình, rồi đổ mật ong lên. Bỏ bớt bong bóng nếu cần. Đậy nắp và đợi trong vài ngày. Uống 1 thìa hỗn hợp mỗi ngày khi dạ dày còn rỗng, bạn sẽ cảm thấy cơ thể tràn đầy sức sống và khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Công thức 2:
Thành phần
- 4 nắm tay tỏi cắt nhỏ
- 1 củ hành tây cắt nhỏ
- 2 quả ớt đỏ cắt nhỏ
- 1 muỗng canh gừng xắt nhỏ
- 1 quả chanh
- 1 thìa cà phê dấm táo
- 1 bình 500ml.
Cách làm
Cho hành tây cắt nhỏ vào dưới cùng của bình. Sau đó thêm tỏi và ớt. Tiếp theo cho gừng xắt nhỏ và từ từ đổ nước chanh vào bình. Ở trên cùng, thêm một thìa cà phê dấm táo và đóng bình thật chặt. Để thừa một khoảng không gian để hỗn hợp có thể lên men. Cất giữ bình ở nơi tối, thoáng mát và sử dụng thường xuyên hoặc cho đến khi tất cả các triệu chứng của bạn đã biến mất.
*Theo Life Advencer, Brightside
