Mật ong có vị ngọt, giàu dưỡng chất nên nhiều người cho rằng dùng mật ong nhiều sẽ gây tăng cân. Vậy thực tế, uống mật ong có béo không? Khi dùng mật ong cần lưu ý điều gì? Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Thông tin giá trị dinh dưỡng của mật ong
Mật ong rất giàu dưỡng chất, có thể liệt kê như:
- Những loại đường đơn dễ hấp thụ bao gồm Glucose và Fructose.
- Các khoáng chất như canxi, magie, sắt, crom, đồng,...
- Chất hữu cơ như acid molic, vinic, citric, lactic, các protein, vitamin, cùng các hoạt chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm,...
Trung bình, cứ 100 gr mật ong sẽ có khoảng 300 calo. Vì mật ong có chứa hàm lượng calo khá cao nên mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng khoảng 10 - 30g là tốt nhất.
.jpg)
Liệu uống mật ong có béo không?
Với giá trị dinh dưỡng dồi dào như trên, nhiều người thắc mắc rằng uống mật ong có béo không? Lời giải đáp cho câu hỏi này sẽ tùy thuộc vào lượng mật ong bạn tiêu thụ hàng ngày.
Khi quá trình trao đổi chất diễn ra chậm, hàm lượng calo dư thừa sẽ tích trữ ở dạng chất béo, khiến bạn khó giảm cân, thậm chí bị tăng cân. Trong khi đó, khi quá trình trao đổi chất được thúc đẩy nhanh chóng thì quá trình giảm cân cũng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Và mật ong là một sản phẩm giúp kích thích quá trình trao đổi chất ở trong cơ thể, thúc đẩy đốt cháy các chất béo một cách hiệu quả.
Đối với người bị đái tháo đường, dùng mật ong ở mức vừa phải có thể có lợi hơn so với đường trắng. Nhưng cũng giống như mọi chất làm ngọt khác, mật ong nên bổ sung vừa phải do khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Trường hợp không được kiểm soát tốt, để đảm bảo an toàn thì người bệnh nên hạn chế tiêu thụ mật ong.
Có thể thấy rằng, khi cơ thể được bổ sung một lượng mật ong vừa đủ sẽ giúp phòng ngừa những căn bệnh có liên quan đến hội chứng chuyển hóa ví dụ như béo phì, bệnh đái tháo đường hoặc tăng huyết áp. Mật ong hoạt động tương tự một prebiotic hỗ trợ làm sạch đường tiêu hóa. Đồng thời, chúng cũng giúp loại bỏ các chất thải có hại ra ngoài để thanh lọc cơ thể và hỗ trợ xây dựng một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Như vậy, nếu sử dụng mật ong với liều lượng vừa đủ vừa giúp tăng cường sức khỏe, vừa có tác dụng duy trì cân nặng hợp lý, thậm chí hỗ trợ giảm cân. Nhưng nếu bổ sung quá nhiều mật ong mỗi ngày thì bạn có thể gặp tình trạng tăng cân.
.jpg)
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng mật ong
Mật ong là một món quà quý từ thiên nhiên, sở hữu lượng dinh dưỡng dồi dào và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng mật ong. Đầu tiên, mật ong không phù hợp với các bé dưới 1 tuổi và những người bị dị ứng với mật ong. Những người bị dị ứng ở mức độ nhẹ thì thường cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn và ngứa. Những tình trạng nghiêm trọng hơn có thể cảm thấy khó thở, bị ngất, bị suy tim và gặp nhiều biến chứng nặng nếu không được cấp cứu kịp thời.
Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua mật ong tại địa chỉ uy tín, đảm bảo đúng mật ong nguyên chất, không bị pha đường. Khi cất giữ mật ong, bạn nên sử dụng các hộp đựng thủy tinh để đảm bảo chất lượng của mật ong ở mức độ tốt nhất. Bạn không nên dùng hộp đựng bằng kim loại để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của mật ong.
Trên đây là một số thông tin giải đáp về vấn đề uống mật ong có béo không và một số thông tin liên quan. Với những giá trị dinh dưỡng cùng công dụng tuyệt vời, bạn nên sử dụng mật ong đều đặn mỗi ngày với một định lượng vừa đủ để bảo vệ sức khỏe của mình.
